Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Slow Cooker – Rezept

Leckeres Rindfleisch mit Brokkoli ganz einfach zubereitet aus dem Slow Cooker.

Die Zutaten:

  • 1 kg Rindfleisch (Steak)
  • 1 cup Rinderfond
  • 1/2 cup Sojasoße
  • 1 EL Sesamöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1/2 cup brauner Zucker
  • 1/4 cup Maisstärke
  • 1 Kopf Brokkoli

Wie du TL, EL und amerikanische Cups richtig und einfach abmisst, erfährst du hier.

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Die Zubereitung:

Das Rindfleisch in Streifen schneiden. Alle Zutaten bis auf die Maisstärke und den Brokkoli in den Slow Cooker geben.

Den Slow Cooker 5 Stunden auf LOW köcheln lassen.

Den Kopf Brokkoli klein schneiden. Die Maisstärke mit kaltem Wasser verrühren, beides in den Slow Cooker geben und nochmals 30 Minuten auf LOW köcheln lassen.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten + 5,5 Stunden im Slow Cooker.

Wir haben Asia Nudeln zubereitet und sie direkt im Slow Cooker gemischt. Geht aber auch super mit Basmati Reis.

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Bilder:

Rindfleisch mit Brokkoli und Asia Nudeln

Fazit:

Unser Favorit. Als Variante auch lecker mit Zwiebeln. Einfach eine Menge Zwiebeln anbraten und mit dem Brokkoli zusammen in den Slow Cooker geben.

Weitere leckere und einfache Slow Cooker Rezepte findest du hier.

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