Rindfleisch mit Brokkoli aus dem Slow Cooker – Rezept

Die Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch (Steak)
• 1 cup Rinderfond
• 1/2 cup Sojasoße
• 1 EL Sesamöl
• 4 Knoblauchzehen
• 1/2 cup brauner Zucker
• 1/4 cup Maisstärke
• 1 Kopf Brokkoli

Wie du TL, EL und amerikanische Cups richtig und einfach abmisst, erfährst du hier.

Die Zubereitung:

Das Rindfleisch in Streifen schneiden. Alle Zutaten bis auf die Maisstärke und den Brokkoli in den Slow Cooker geben.

Den Slow Cooker 5 Stunden auf LOW köcheln lassen.

Den Kopf Brokkoli klein schneiden. Die Maisstärke mit kaltem Wasser verrühren, beides in den Slow Cooker geben und nochmals 30 Minuten auf LOW köcheln lassen.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten + 5,5 Stunden im Slow Cooker.

Wir haben Asia Nudeln zubereitet und sie direkt im Slow Cooker gemischt. Geht aber auch super mit Basmati Reis.

Bilder:

Fazit:

Unser Favorit. Als Variante auch lecker mit Zwiebeln. Einfach eine Menge Zwiebeln anbraten und mit dem Brokkoli zusammen in den Slow Cooker geben.

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