Zwiebelfleisch BBQ-Style aus dem Slow Cooker

Die Zutaten:

• 1,5 kg Minutensteaks
• 6 Gemüsezwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Steakgewürzsalz
• Gyrosgewürzmischung
• 250 ml Barbeque-Sauce

Die Zubereitung:

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. 3 Gemüsezwiebeln im Slow Cooker verteilen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Steakgewürzsalz und der Gyrosgewürzmischung würzen. Das Fleisch nun auf die Zwiebeln legen. Die anderen 3 Gemüsezwiebeln auf dem Fleisch verteilen, anschließend die Barbeque Sauce darüber geben.

Im Slow Cooker auf LOW 8 Stunden kochen lassen. Fertig.

Zubereitungszeit ca. 20 min, plus 8 Stunden im Slow Cooker.

Dazu Kartoffeln, Kroketten oder Nudeln servieren. Bei uns gibt es zusätzlich Gurkensalat, grüner Salat passt auch gut dazu.

Schritt für Schritt in Bildern:

FAZIT:

Ein weiteres sehr leckeres Gericht, schnell und einfach zubereitet, ideal für Berufstätige, die keine Zeit zum Kochen haben. Abends in gut 15 Minuten vorbereiten, morgens vor der Arbeit den Slow Cooker anstellen und nach der Arbeit lecker essen. Ich habe es noch etwas gepimpt, indem ich die letzte halbe Stunde Soßenbinder zugeführt habe und den Slow Cooker nochmal auf HIGH gestellt hab.

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