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Zwiebelfleisch BBQ-Style aus dem Slow Cooker

Zwiebelfleisch Barbeque Style ganz einfach im Slow Cooker selber kochen. Ideal für Berufstätige!

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Zwiebelfleisch Barbeque Style aus dem Slow Cooker.
Zwiebelfleisch BBQ Style aus dem Slowcooker

Die Zutaten:

  • 1,5 kg Minutensteaks
  • 6 Gemüsezwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Steakgewürzsalz
  • Gyrosgewürzmischung
  • 250 ml Barbeque-Sauce
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Die Zubereitung:

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. 3 Gemüsezwiebeln im Slow Cooker verteilen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Steakgewürzsalz und der Gyrosgewürzmischung würzen. Das Fleisch nun auf die Zwiebeln legen. Die anderen 3 Gemüsezwiebeln auf dem Fleisch verteilen, anschließend die Barbeque Sauce darüber geben.

Im Slow Cooker auf LOW 8 Stunden kochen lassen. Fertig.

Zubereitungszeit ca. 20 min, plus 8 Stunden im Slow Cooker.

Dazu Kartoffeln, Kroketten oder Nudeln servieren. Bei uns gibt es zusätzlich Gurkensalat, grüner Salat passt auch gut dazu.

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Schritt für Schritt in Bildern:

Der Gerät
3 Gemüsezwiebeln in Ringe geschnitten
ab in den Slow Cooker
Die Gewüze
Auf das Fleisch damit
Das Fleisch auf den Zwiebeln verteilen
Die anderen 3 Gemüsezwiebeln auf dem Fleisch verteilen
250 ml Barbeque Sauce (ich mische mehrere BBQ Grillsaucen zusammen, bis es mir geschmacklich gefällt)
8 Stunden auf LOW stellen.
Nach 8 Stunden fertig.
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Nimm noch ein cooles T-Shirt mit!

FAZIT:

Ein weiteres sehr leckeres Gericht, schnell und einfach zubereitet, ideal für Berufstätige, die keine Zeit zum Kochen haben. Abends in gut 15 Minuten vorbereiten, morgens vor der Arbeit den Slow Cooker anstellen und nach der Arbeit lecker essen. Ich habe es noch etwas gepimpt, indem ich die letzte halbe Stunde Soßenbinder zugeführt habe und den Slow Cooker nochmal auf HIGH gestellt hab.

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Weitere leckere Slow Cooker Rezepte findest du hier.

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Eine Partysuppe schnell gemacht

Wie du eine BIHUN Tomaten Hackfleisch Partysuppe ganz schnell selber machen kannst.

Rezept:

Was du brauchst:

Je nach Dosengröße ca 2l Indonesia Bihunsuppe  – bekommst du im gut sortierten Supermarkt, zur Not auch bei Amazon (Preis beachten!) *WERBUNG Affiliate Link* https://amzn.to/2SfMAAb … Nimm unbedingt das Original!

1,2l passierte Tomaten

1kg Hackfleich gemischt

1 Becher Sahne

2 Becher Creme fraiche

Eine „einfach alles zusammenkippen“ Suppe für deine nächste Party. So einfach gehts: Das Hackfleisch im großen Topf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.

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Alle anderen Zutaten in den Topf geben und umrühren. Erwärmen, aber nicht kochen. So schnell hast du eine Partysuppe. Natürlich kannst du auch die doppelte oder dreifache Menge anrühren. Reiche Baguette dazu.

Als ich früher noch in Göttingen gearbeitet habe, gab es einen Schleichweg, der an der Suppenfabrik in Barterode vorbeiführte. Fast jeden Tag kam ich dort vorbei.

Der Hersteller der Indonesia Bihunsuppe (Bihun hat nichts mit Huhn zu tun, sondern bedeutet Glasnudel im indonesischen) hat leider nicht überlebt. Scheinbar gibt es das Produkt nach Originalrezept aber weiter, von einem anderen Hersteller.  Aktuell scheint es die Suppe also weiterhin zu geben (Wenn nicht wäre das ein großer Verlust für die Menschheit 😦 ).

Guten Appetit. 🙂

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